Beerlinale. Craft Brewery & Restaurant Barcelona. Carta.
New brewery concept, where the best craft beers on the market pair perfectly with excellent Mediterranean cuisine. In the heart of Barcelona.
cerveza artesana, barcelona, cerveza artesanal, restaurante, craft brewery, beer, las ramblas, les rambles, gastronomía mediterránea, cocina mediterránea
390
page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-390,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-3.1,wpb-js-composer js-comp-ver-4.11.2.1,vc_responsive
Per picar i compartir

Coca amb tomàquet de branca, oli d'oliva i sal

Ametlles de xixona amb gelea de poma

Pebrots de Padrón amb sal

Olives XXL picants

Olives variades

Patates braves a l'estil Beer'linale

Pernil ibèric de gla

Taula d’embotits i formatges

Croquetes de pernil ibèric (5 unitats)

Croquetes casolanes de ceps (5 unitats)

Croquetes de pollastre (5 unitats)

Variat de croquetes (6 unitats)

Cornes

Empanades de carn amb alvocat (3 unitats)

Truita de patates ambsobrassada mallorquina

Truita de patates amb ceba de Figueres

Truita de bacallà

Sardines fumades amb oli d'oliva d'arbequina

Calamarcets a l'andalusa amb maionesa de wasabi

Lloms d'anxoves en oli d'oliva verge i coca amb tomàquet

Seitons macerats amb vinagre

Salmó fumat amb torrades i mantega

Bunyols de bacallà casolans confitats amb all i julivert

Cazó enadob

"Ensaladilla" rusa casolana

Tiresde pollastre arrebossat

Saltat de bolets de temporada amb allets i bitxo

Xips de carxofa amb romesco (plat de temporada)

Xips de verdures amb salsa Beer'linale

Aletes de pollastre a la brasa amb salsa barbacoa

"Quesadillas" de pollastre i shiitake

"Nachos" amb jalapenyos, formatge i salsa agredolça (picant)

"Pepperoni" farcits de formatge ricotta

Formatge curat en oli

Cassoleta

Tripa

Mongetes de Santa Pau amb cloïses

Xoricets a la cervesa

Cigrons saltats amb cansalada i espinacs

Daus de filet amb foie i trufa

Mandonguilles amb tomàquet

Entrants

Amanides

Amanida de formatge feta, tomàquet raf i prebrot

Amanida de tomàquet raf, ventresca de bonítol i ceba de Figueres

Amanida de xató, escarola, bacallà, anxoves i romesco

Timbal de tàrtar de salmó fumat amb alvocat i llagostins

Esqueixada de bacallà amb tomàquet raf i ceba de Figueres

Amanida de favetes amb pernil ibèric i formatge de cabra amb vinagreta de menta

Amanida de rosbif de magret d'ànec amb pipes caramel·litzades i vinagreta de taonja

Burrata amb alfàbrega fresca i tomàquet raf

Sopes

Sopa de galets

Ous

Ous de Calaf estrellats amb pernil

Ous de Calaf trufats amb patata i foie

Ous de Calaf remenats amb trufa i foie

Verdures

Espàrrecs verds a la planxa amb romescada i escates de parmesà

Verdures de temporada a la planxa amb romesco

Wok de verdures i bolets amb pollastre

Verdures, xiitake i cangur al wok

Wok de bambú, bolets i gambes amb salsa d'ostres

Tempura de verdures amb salsa de soja

Pasta

Pasta farcida de pera, formatge pecorino i trufa

Canelons de ceps amb beixamel trufada

Canelons de pollastre

Espaguetis de bolonyesa, carbonara o pesto

Lasanya de carn i verdures

Productes del mar

Esqueixada de bacallà amb tomàquet raf i ceba de Figueres

Sípia saltada

Pop a la brasa amb patates panadera

Gambes a la planxa amb oli d'oliva verge i sal Maldon

Gambes amb allada i un toc de bitxo

Cassola de musclos amb tomàquet a la marinera

Sandvitxos

Trikini Beer'linale (pernil serrà, formatge i crema de tòfona)

Sandvitx club (tomàquet, formatge,pernil dolç, bacó, enciam, ou i maionesa)

Carn & Peix

Carn

Entrecot de vedella a la brasa (300 g)

Filet de vedella amb salsa de ceps

Filet de vedella amb foie fresc i poma brasejada

Filet de cangur a la brasa amb salsa de mostassa, curri i compota de mango

Rosbif de magret d'ànec amb salsa chimichurri

Mitjana de bou 1 kg (per a 2 persones)

Steak-tartar amb ou ferrat de codorniu i parmesà

Botifarra a la brasa

Pollastre a la brasa

Costelles de porc a la barbacoa

Espatlleta de xai amb patata panadera i cebetes

Costelles de xai

La carn va acompanyada de patates al caliu, patates fregides o verdures. Excepte el tàrtar i l'espatlleta de xai.

Peix

Medalló de tonyina a la planxa

Broqueta de rap i llagostins

Tataki de tonyina amb sèsam i salsa de soja

Tàrtar de tonyina vermella

Salmó a la planxa amb verdures

Bacallà amb mussolina d'all i oli

Paella

Paella carn (1 persona)

Paella de sèpia i marisc (1 persona)

Paella de verdures (1 persona)

Paella mixta (1 persona)

Fideua de sèpia i gambes (1 persona)

Arròs negre amb gratinat d'all i oli

Hamburgueses
Hamburguesa de filet de vedella (200 gr.)

Amb ceba caramel·litzada i formatge brie

Amb roquefort i ceba caramel·litzada

Amb pebrots rostits i formatge de cabra

Hamburguesa especial a l'estil Beer'linale amb pa de llavors

Hamburguesa de filet de vedella (200 g) amb pernil ibèric i ou ferrat

Hamburguesa especial amb bacon, tomàquet confitat, ou i ceba caramel·litzada

Hamburguesa de pollastre

Hamburguesa de pollastre amb formatge cheddar, bacó i ceba caramelitzada

Complements

Ceba confitada

Extra de formatge

Ou ferrat

Bacó

Postres & Gelats

Postres

Assortiment de formatges

Macedònia de fruita natural amb suc de taronja

Iogurt grec amb fruites vermelles

Flam d'ou

Crema catalana

Pecat de xocolata

Tiramisú artesà

Crema de mango amb iogurt natural i crocant d'ametlles

Coulant de xocolata amb salsa de taronja

Pastís de formatge casolà amb coulis de maduixa i nata

Crep amb gelat de nata i xocolata calenta

Trufes amb nata

Cafè irlandès

Assortit de postres

Gelats

Ferrero Rocher

Xocolata amb taronja

Maduixa amb tossos

Iogurt grec amb fruites vermelles

Sorbet de llimona

Gelat de crema de mango

Vainilla i nous de macadàmia amb xocolata calenta

turró amb xocolata calenta

Esmorzar

Brioixeria variada

Donut

Donut de xocolata

Croissant de mantega

Napolitana de xocolata

Muffins

Magdalenes casolanes variades

Entrepans freds

Flautes variades

Entrepà de tonyina amb olives

Entrepà de pernil ibèric

Entrepà de xoriço

Entrepà de fuet

Entrepà de formatge

 

Entrepans calents

Pernil ibèric i formatge brie

Llom i formatge emmental

Bacó i formatge emmental

Sobrassada de Mallorca i formatge emmental

Salsitxa del país amb formatge emmental

Truita al gust

Entrepà calent de vedella

Esmorzar de forquilla

"Pincho" de truita de patates amb ceba

Truita al plat

Ous estrellats amb pernil

Ous remenats

Ous amb bacó

Llom amb patates

Botifarra amb seques

Tripa