Beerlinale. Craft Brewery & Restaurant Barcelona. Carta.
New brewery concept, where the best craft beers on the market pair perfectly with excellent Mediterranean cuisine. In the heart of Barcelona.
cerveza artesana, barcelona, cerveza artesanal, restaurante, craft brewery, beer, las ramblas, les rambles, gastronomía mediterránea, cocina mediterránea
390
page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-390,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-3.1,wpb-js-composer js-comp-ver-4.11.2.1,vc_responsive
Per picar i compartir

Coca amb tomàquet de branca, oli d'oliva i sal Maldon

Ametlles de xixona amb gelea de poma

Pebrots de padró amb sal Maldon

Olives XXL picants

Olives variades

Patates braves a l'estil Beer'linale

Pernil ibèric de gla

Taula d’embotits i formatges

Croquetes de pernil ibèric (5 unitats)

Croquetes casolanes de ceps (5 unitats)

Croquetes de txanguro (5 unitats)

Variat de croquetes (6 unitats)

Cornes

Empanades de carn amb alvocat (4 unitats)

Truita de patates amb sobrassada mallorquina

Truita de patates amb ceba de Figueres

Truita de bacallà

Sardines fumades amb oli d'oliva d'arbequina

Lloms d'anxoves en oli d'oliva verge i làmines de tomàquet raf

Calamarcets a l'andalusa amb maionesa de wasabi

Bunyols de bacallà casolans confitats amb all i julivert

Seitons macerats amb vinagre de bóta, all i julivert

Formatge curat en oli

Escopinyes al vapor amb vi blanc

Freginada de peix amb gambes

"Ensaladilla" rusa casolana

Saltat de bolets de temporada amb allets i bitxo

Cors de carxofa amb maionesa suau

Xips de carxofa amb romesco (plat de temporada)

Xips de verdures amb salsa Beer'linale

Aletes de pollastre a la brasa amb salsa chimichurri

"Quesadillas" de pollastre i shiitake

Nachos amb xilis de jalapa i formatge cheddar (picant)

Tripa

“Pepperoni” farcits

Cogombres dolços

Tires de pollastre arrebossades amb cruixent de blat de moro

Cassoleta

Xoricets a la cervesa

Botifarró de ceba

Daus de filet amb foie

Mandonguilles amb sípia de platja

Entrants

Amanides

Amanida de formatge feta, tomàquet raf i prebrot

Amanida de tomàquet raf, ventresca de bonítol i ceba de figueres

Amanida de favetes amb pernil ibèric i formatge de cabra amb vinagreta de menta

Amanida de rosbif de magret d'ànec amb pipes caramel·litzades i vinagreta de taonja

Burrata amb alfàbrega fresca i tomàquet raf

Trinxat de la Cerdanya

Escudella Catalana

Verdures

Espàrrecs verds a la planxa amb romescada i escates de parmesà

Verdures de temporada a la planxa amb romesco

Verdures, xiitake i cangur al wok

Timbal d'escalivada al carbó amb formatge de cabra gratinat

Saltat de cigrons amb espinacs frescos i cansalada

Wok de bambú, bolets i llagostins amb salsa d'ostres

Tempura de verdures amb salsa de soja

Ous

Ous estrellats amb pernil

Ous trufats amb patata i foie

Pasta

Pasta farcida de pera i formatge pecorino

Canelons de ceps amb beixamel trufada

Canelons de pollastre

Espaguetis de bolonyesa, carbonara o pesto

Lasanya de carn i verdures

Productes del mar

Esqueixada de bacallà amb tomàquet raf i ceba de Figueres

Sípia saltada

Pop a la brasa amb patates panadera

Gambes a la planxa amb oli d'oliva verge i sal Maldon

Gambes amb allada i un toc de bitxo

Cassola de musclos amb tomàquet a la marinera

Sandvitxos

Trikini Beer'linale (pernil serrà, formatge i crema de tòfona)

Sandvitx Club amb patates fregides

Carn & Peix

Carn

Entrecot de vedella a la brasa (300 g)

Filet de vedella amb salsa de ceps

Filet de vedella amb foie fresc i poma brasejada

Filet de cangur a la brasa amb salsa de mostassa, curri i compota de mango

Bife de vedella rostit amb salsa de cervesa artesana

Rosbif de magret d'ànec amb salsa chimichurri

Mitjana de bou 1 kg (per a 2 persones)

Steak-tartar amb ou ferrat de codorniu i parmesà

Botifarra a la brasa

Pollastre a la brasa

La carn va acompanyada amb patates al caliu, patates fregides o verdures.

Peix

Medalló de tonyina a la planxa

Broqueta de rap i llagostins

Tataki de tonyina amb sèsam i salsa de soja

Tàrtar de tonyina vermella

Timbal de tàrtar de salmó fumat amb alvocat i llagostins

Paella

Paella mixta

Hamburgueses
Hamburguesa de filet de vedella (200 gr.)

Amb ceba confitada i formatge brie

Amb tomàquet confitat, mozzarella i orenga

Amb melmelada de gerds i provolone

Amb pernil ibèric i ou ferrat amb pa de llavors

Hamburguesa especial a l'estil Beer'linale amb pa de llavors

Complements

Ceba confitada

Extra de formatge

Ou ferrat

Postres & Gelats

Postres

Taula de formatges amb codonyat

Macedònia de fruita natural amb suc de taronja

Iogurt grec amb fruites vermelles

Flam de mató

Crema catalana

Pecat de xocolata

Pastís de pera amb ricotta

Tiramisú artesà

Crema de mango amb iogurt natural i crocant d'ametlles

Coulant de xocolata amb salsa de taronja

Pastís de formatge casolà amb coulis de maduixa i nata

Crep amb gelat de nata i salsa de xocolata calenta

Gelats

Ferrero Rocher

"Dulce de leche"

Xocolata amb taronja

Maduixa amb tossos

Iogurt grec amb fruites vermelles

Vainilla i nous de macadàmia amb xocolata calenta

Sorbet de llimona

Gelat de cervesa

Esmorzar

Brioixeria variada

Donut

Donut de xocolata

Croissant de mantega

Napolitana de xocolata

Muffins

Magdalenes casolanes variades

Entrepans freds

Flautes variades

Entrepà de tonyina amb olives

Entrepà de pernil ibèric

Entrepà de xoriço

Entrepà de fuet

Entrepà de formatge

 

Entrepans calents

Pernil ibèric i formatge brie

Llom i formatge emmental

Bacó i formatge emmental

Sobrassada de Mallorca i formatge emmental

Salsitxa del país amb formatge emmental

Truita al gust

Entrepà calent de vedella

Esmorzar de forquilla

"Pincho" de truita de patates amb ceba

Truita al plat

Ous estrellats amb pernil

Ous remenats

Ous amb bacó

Llom amb patates

Botifarra amb seques

Tripa