Beerlinale. Craft Brewery & Restaurant Barcelona. Carta.
New brewery concept, where the best craft beers on the market pair perfectly with excellent Mediterranean cuisine. In the heart of Barcelona.
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Para picar y compartir

Coca con tomate de rama, aceite de oliva y sal Maldon

Almendras de Jijona con gelé de manzana

Pimientos del padrón con sal MaLdon

Aceitunas XXL picantonas

Aceitunas variadas

Patatas bravas al estilo Beer’linale

Jamón Ibérico de bellota

Tabla de embutidos y quesos

Croquetas de jamón ibérico (5 unid.)

Croquetas de ceps caseras (5 unid.)

Croquetas de txangurro (5 uds.)

Variado de croquetas (6 uds.)

Torreznos

Empanadas de carne con aguacate (4 uds.)

Tortilla de patatas con sobrasada mallorquina

Tortilla de patatas con cebolla de Figueres

Tortilla de bacalao

Sardinas ahumadas en aceite de arbequina

Lomos de anchoas en aceite de oliva virgen y láminas de tomate raf

Calamarcitos a la andaluza con mayonesa de wasabi

Buñuelos de bacalao caseros confitados con  ajo y perejil

Boquerones macerados en vinagre de barrica con ajo y perejil

Queso curado en aceite

Berberechos al vapor con vino blanco

Fritura de pescado con gambas

Ensaladilla rusa casera

Salteado de setas de temporada con ajitos y guindillas

Corazones de alcachofas con mayonesa suave

Chips de alcachofa con romesco (en temporada)

Chips de verduras con salsa Beer’linale

Alitas de pollo a la brasa con salsa chimichurri

Quesadillas de pollo y shitake

Nachos con jalapeños y queso cheddar (picante)

Callos

“Pepperoni” rellenos

Pepinillos dulces

Tiras de pollo rebozado con crujiente de maiz

Cazuelitas

Choricillos a la cerveza

Morcilla de cebolla

Dados de solomillo con foie

Albóndigas con sepia de playa

Entrantes

Ensaladas

Ensalada de queso feta, tomate Raf y pimientos

Ensalada de tomate Raf, ventresca de bonito y cebolla de Figueres

Ensalada de habitas con jamón ibérico y queso de cabra con vinagreta de menta

Ensalada de roast-beef de magret de pato con pipas caramelizadas y vinagreta de naranja

Burrata con albahaca fresca y tomate Raf

Trinchado de la Cerdaña

Escudella Catalana

Verduras

Espárragos verdes a la plancha con “romescada” y escamas de parmesano

Verduras de temporada a la plancha con salsa de romesco

Wok de verduras, shitake y canguro

Timbal de escalivada al carbón y con queso de cabra gratinado

Salteado de garbanzos con espinacas frescas y panceta

Wok de bambú, setas y langostinos con salsa de ostras

Tempura de verduras con salsa de soja

Huevos

Huevos estrellados con jamón ibérico

Huevos trufados con patata y foie

Pasta

Pasta rellena de pera y queso pecorino

Canelones de ceps con bechamel trufada

Canelones de pollo

Espagueti de boloñesa, carbonara o pesto

Lasaña de carne y verduras

Productos del mar

Esqueixada de bacalao con tomate Raf y cebolla de Figueres

Chocos de sepia salteados

Pulpo a la brasa con patata panadera

Gambas a la plancha con aceite de oliva virgen y sal Maldon

Gambas al ajillo con un toque de guindilla

Cazuela de mejillones con tomate a la marinera

Sandwiches

Trikini Beer’linAle (jamón serrano, queso y crema de trufa)

Sandwich Club con patatas fritas

Carnes & Pescados

Carnes

 Entrecot de ternera a la brasa (300 gr.)

Solomillo de ternera del Pirineo con salsa de ceps

Solomillo de ternera con foie fresco y manzana braseada

Solomillo de canguro a la brasa con salsa de mostaza, curry y compota de mango

Bife de ternera asado con salsa de cerveza artesana

Roast-beef de magret de pato con salsa chimichurri

Chuletón de buey 1kg. (para 2 personas)

Steak-tartar con huevo frito de codorniz y parmesano

Butifarra a la brasa

Pollo a la brasa

Las carnes van acompañadas con patata caliu, patata frita o verduras.

Pescados

Medallón de atún a la plancha

Brocheta de rape y langostinos

Tataki de atún con sésamo y salsa de soja

Tartar de atún rojo

Timbal de tartar de salmón ahumado con aguacate y langostinos

Paella

Paella mixta

Hamburguesas
Hamburguesa de solomillo de ternera (200 gr.)

Con cebolla confitada y queso brie

Con tomate confitado, mozarella y orégano

Con mermelada de frambuesa y provolone

Con jamón ibérico y huevo frito en pan de semillas

Hamburguesa especial al estilo Beer’LinAle en pan de semillas

Complementos

Cebolla confitada

Extra de queso

Huevo frito

Postres & Helados

Postres

Tabla de quesos con membrillo

Macedonia de fruta natural con zumo de naranja

Yogurt griego con frutos rojos

Flan de mató

Crema catalana

Pecado de chocolate

Tarta de pera con ricota

Tiramisú artesano

Crema de mango con yogurt natural y crocanti de almendras

Coulant de chocolate con salsa de naranja

Tarta de queso casera con coulis de fresas y nata

Crepe con helado de nata y salsa de chocolate caliente

Helados

 Ferrero Rocher

Dulce de leche

Chocolate con naranja

Fresa con trozos

Yogurt griego con frutos rojos

Vainilla y nueces de macadamia con chocolate caliente

Sorbete de limón

Helado de cerveza

Desayunos

Bollería variada

Donut

Donut de chocolate

Croissant de mantequilla

Napolitana de chocolate

Muffins

Madalenas caseras variadas

Bocadillos fríos

Flautas  variadas

Bocadillo de atún con olivas

Bocadillo de jamón ibérico

Bocadillo de chorizo

Bocadillo de fuet

Bocadillo de queso

 

Bocadillos calientes

Jamón Ibérico y Queso Brie

Lomo y Queso Emmental

Bacon y Queso Emmental

Sobrasada de Mallorca y Queso Emmental

Salchichas pais con Queso Emmental

Tortilla al gusto

Pepito de ternera

Desayuno de tenedor

Pincho de tortilla de patatas con cebolla

Tortilla al plato

Huevos estrellados con jamón

Huevos revueltos

Huevos fritos con bacon

Lomo con patatas

Butifarra con judias blancas

Callos