Beerlinale. Craft Brewery & Restaurant Barcelona. Carta.
New brewery concept, where the best craft beers on the market pair perfectly with excellent Mediterranean cuisine. In the heart of Barcelona.
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Para picar y compartir

Coca con tomate de rama, aceite de oliva y sal

Almendras de Jijona con gelé de manzana

Pimientos del padrón con sal

Aceitunas XXL picantonas

Aceitunas variadas

Patatas bravas al estilo Beer’linale

Jamón Ibérico de bellota

Tabla de embutidos y quesos

Croquetas de jamón ibérico (5 unid.)

Croquetas de ceps caseras (5 unid.)

Croquetas de pollo (5 uds.)

Variado de croquetas (6 uds.)

Torreznos

Empanadas de carne con aguacate (3 uds.)

Tortilla de patatas con sobrasada mallorquina

Tortilla de patatas con cebolla de Figueres

Tortilla de bacalao

Sardinas ahumadas en aceite de arbequina

Calamarcitos a la andaluza con mayonesa de wasabi

Lomos de anchoas en aceite de oliva virgen y coca con tomate

Boquerones macerados en vinagre

Salmón ahumado con tostadas y mantequilla

Buñuelos de bacalao caseros confitados con ajo y perejil

Cazón en adobo

Ensaladilla rusa casera

Tiras de pollo rebozado

Salteado de setas de temporada con ajitos y guindillas

Chips de alcachofa con romesco (en temporada)

Chips de verduras con salsa Beer’linale

Alitas de pollo a la brasa con salsa barbacoa

Quesadillas de pollo y shitake

Nachos con jalapeños y queso cheddar (picante)

«Pepperoni» rellenos de queso ricotta

Queso curado en aceite

Cazuelitas

Callos

Judías de Santa Pau con almejas

Choricillos a la cerveza

Garbanzos salteados con panceta y espinacas

Dados de solomillo con foie y trufa

Albóndigas con tomate

Entrantes

Ensaladas

Ensalada de queso feta, tomate Raf y pimientos

Ensalada de tomate Raf, ventresca de bonito  y cebolla de Figueres

Ensalada de «xató» escarola bacalao anchoas y romesco

Timbal de tartar de salmón ahumado con aguacate y langostinos

«Esqueixada» de bacalao con tomate Raf y cebolla de Figueres

Ensalada de habitas con jamón ibérico y queso de cabra con vinagreta de menta

Ensalada de roast-beef de magret de pato con pipas caramelizadas y vinagreta de naranja

Burrata con albahaca fresca y tomate Raf

Sopas

Sopa de «galets»

Huevos

Huevos de Calaf estrellados con jamón ibérico

Huevos de Calaf trufados con patata y foie

Huevos de Calaf revueltos con trufa y foie

Verduras

Espárragos verdes a la plancha con «romescada» y escamas de parmesano

Verduras de temporada a la plancha con romesco

Wok de verduras y setas con pollo

Wok de verduras, shitake y canguro

Wok de bambú, setas y gambas con salsa de ostras

Tempura de verduras con salsa de soja

Pasta

Pasta rellena de pera, queso pecorino y trufa

Canelones de ceps con bechamel trufada

Canelones de pollo

Espaguetis boloñesa, carbonara o pesto

Lasaña de carne y verduras

Productos del mar

Esqueixada de bacalao con tomate Raf y cebolla de Figueres

Chocos de sepia salteados

Pulpo a la brasa con patata panadera

Gambas a la plancha con aceite de oliva virgen y sal Maldon

Gambas al ajillo con un toque de guindilla

Cazuela de mejillones con tomate a la marinera

Sandwiches

Trikini Beer’linAle (jamón serrano, queso y crema de trufa)

Sandwich Club (tomate, queso, jamón york, bacon, lechuga, huevo y mayonesa)

Carnes & Pescados

Carnes

Entrecot de ternera a la brasa (300 gr.)

Solomillo de ternera con salsa de ceps

Solomillo de ternera con foie fresco y manzana braseada

Solomillo de canguro a la brasa con salsa de mostaza, curry y compota de mango

Roast-beef de magret de pato con salsa chimichurri

Chuletón de buey 1kg. (para 2 personas)

Steak-tartar con huevo frito de codorniz y parmesano

Butifarra a la brasa

Pollo a la brasa

Costillas de cerdo a la barbacoa

Espaldita de cordero con patata panadera y cebollitas

Costillas de cordero

Las carnes van acompañadas con patata caliu, patata frita o verduras. Excepto el tartar y la espaldita de cordero.

Pescados

Medallón de atún a la plancha

Brocheta de rape y langostinos

Tataki de atún con sésamo y salsa de soja

Tartar de atún rojo

Salmón a la plancha con verduras

Bacalao con muselina de «all y oli»

Paella

Paella de carne (1 persona)

Paella de sepia y marisco (1 persona)

Paella de verdures (1 persona)

Paella mixta (1 persona)

Fideua de sepia y gambas

Arroz negro con gratinado de «all i oli»

Hamburguesas
Hamburguesa de solomillo de ternera (200 gr.)

Con cebolla caramelizada y queso brie

Con roquefort y cebolla caramelizada

Con pimientos asados y queso de cabra

Hamburguesa especial al estilo Beer’LinAle en pan de semillas

Hamburguesa de solomillo de ternera (200 gr.) con jamón ibérico y huevo frito

Hamburguesa especial con bacon, tomate confitado, huevo y cebolla caramelizada

Hamburguesa de pollo

Hamburguesa de pollo con queso cheddar, bacon y cebolla caramelizada

Complementos

Cebolla confitada

Extra queso

Huevo frito

Bacon

Postres & Helados

Postres

Surtido de quesos

Macedonia de fruta natural con zumo de naranja

Yogurt griego con frutos rojos

Flan de huevo

Crema catalana

Pecado de chocolate

Tiramisú artesano

Crema de mango con yogurt natural y crocanti de almendras

Coulant de chocolate con salsa de naranja

Tarta de queso casera con coulis de fresas y nata

Crepe con helado de nata y salsa  de chocolate caliente

Trufas con nata

Café irlandés

Surtido de postres

Helados

Ferrero Rocher

Chocolate con naranja

Fresa con trozos

Yogurt griego con frutos rojos

Sorbete de limón

Helado de crema de mango

Vainilla y nueces de macadamia con chocolate caliente

Turrón con chocolate caliente

Desayunos

Bollería variada

Donut

Donut de chocolate

Croissant de mantequilla

Napolitana de chocolate

Muffins

Madalenas caseras variadas

Bocadillos fríos

Flautas  variadas

Bocadillo de atún con olivas

Bocadillo de jamón ibérico

Bocadillo de chorizo

Bocadillo de fuet

Bocadillo de queso

 

Bocadillos calientes

Jamón Ibérico y Queso Brie

Lomo y Queso Emmental

Bacon y Queso Emmental

Sobrasada de Mallorca y Queso Emmental

Salchichas pais con Queso Emmental

Tortilla al gusto

Pepito de ternera

Desayuno de tenedor

Pincho de tortilla de patatas con cebolla

Tortilla al plato

Huevos estrellados con jamón

Huevos revueltos

Huevos fritos con bacon

Lomo con patatas

Butifarra con judias blancas

Callos